食育推進事業（隠岐保健所）の一環で、本校1年生が地域生活学（家庭基礎）の授業において、「1日の食生活 ～お弁当メニューを考えよう～」と題して、お弁当づくりのポイントを踏まえながら、自分の身体活動レベルにあわせてお弁当メニューを考える取り組みを実施しました。

そのメニューを用いて、生徒たちが多く選んでいたものを中心にバランスを考えながら、岩成管理栄養士さん（隠岐保健所）にメニューを決定してもらい、12月11日（水）に調理実習を行いました。

当日は海士町の「食のボランティア」でいらっしゃる平田さん、小仲さん、秋月さん、海士町健康福祉課木村管理栄養士さんにもサポートいただき、美味しいお弁当をつくることができました。皆さまありがとうございました。

＜当日の実習献立・お弁当＞
鶏そぼろご飯
豚肉の生姜焼き
小松菜とえのきのごま和え
かぼちゃのコロコロサラダ（わが家の一流シェフ in 隠岐料理コンクール受賞作品）